来源： 作者： 发布时间：2018-12-14

 云南省优质高原特色农产品如何“走出去”？元旦、春节即将到来，物资供应充足吗？怎样让“老字号”焕发新活力？12月6日，云南省商务厅党组书记、厅长赵瑞君率队做客“金色热线”，就群众关心的热点问题进行解答。

占市场建平台 助推绿色食品走出去

“云南省将采取什么办法让绿色食品销往全国乃至世界？”网友躲猫猫在金碧坊论坛上留言。

“围绕省委、省政府打造世界一流‘绿色食品牌’的总体要求和决策部署，省商务厅承担了‘占市场’和‘建平台’两项重要职责。”赵瑞君表示，云南省优质高原特色农产品除继续巩固广州、深圳等一线城市和香港、澳门地区市场外，还开拓了北京、上海等重点目标市场。为此，省商务厅在众多城市对云南蔬菜、水果、花卉、坚果、咖啡等绿色食品销售情况进行了深度调研，并对全国一线城市一级农产品批发市场、大型零售连锁超市进行了调研，初步摸清了北京、上海、广州、深圳、武汉、香港、澳门等地云南绿色食品市场销售现状和需求情况，对京东、阿里等电商企业销售云南绿色食品也进行了摸底，提出了工作措施；开展了“扶持中小生产企业提升市场能力计划”，对合作社、种植养殖大户、龙头企业开展一对一指导，以采购扶贫的方式帮助中小绿色食品生产经营企业卖出绿色食品，并在昆明市举办了“扶持中小生产企业提升市场能力计划贯标培训会”，为云企提供专业的指导和服务；持续举办“绿色云品全国行”活动，帮助云南省农产品进入华润万家、华联等连锁超市；与深圳天虹商场、星厨邦等企业签订促进绿色食品销售战略合作协议。

赵瑞君介绍，省商务厅还大力帮助企业开拓挖掘国际市场。一是组织企业拓展绿色食品国际市场特别是中东市场，在阿联酋迪拜和伊朗德黑兰举办了推介会及采购对接会，提升了云南绿色食品在中东地区的品牌影响力和知名度；二是制定绿色食品国际市场开拓政策措施，研究制定了绿色食品开拓国际市场的指导意见和绿色食品开拓中东市场方案；三是开通昆明—迪拜货运航线，缩短云南省农产品进入中东市场的运输时间，保证了鲜活农产品新鲜度，进一步提高了产品竞争力，为扩大云南省蔬菜、水果、鲜花等绿色食品中东市场份额创造了有利条件；四是推动设立迪拜商务代表处，为云南省农产品企业开拓中东市场提供政策咨询、信息收集、参展协助、市场需求等信息，加快推进云南省开拓中东绿色食品市场步伐。

赵瑞君表示，商务部门将从消费者可追溯的角度来把控绿色食品质量，做到消费者在商场、超市或者其他消费端采购后就能知道所购产品从哪里来。为此，省商务厅将加快推进建设产品质量追溯体系，让云南出产的绿色产品从田间地头到餐桌全程均实现可追溯，该体系将涵盖相关的生产、流通和加工企业。

保供应稳市场 让群众欢度元旦春节

“元旦、春节就要到了，省商务厅在保障市场供应方面有些什么具体措施吗？” 陶女士打进热线询问。

省商务厅市场运行和消费促进处处长甘立群表示，元旦、春节即将到来，全省商务部门为此做了很多准备，在保障生活必需品市场供应方面，主要采取了加强市场监测、设立重要商品储备以及建立应急保供体系等措施。

一是加强市场监测。目前云南省有生活必需品、重要生产资料、重点流通企业等6个网上数据报送平台监测市场动态情况，监测平台样本企业已达1000余家，企业按日报、周报、月报等不同频率报送商品价格、供应量、销售量等数据。省商务厅在第一时间整理分析数据，及时掌握市场价格等动态，为政府实施市场宏观调控提供决策依据。同时，将整理分析的数据通过媒体向社会发布，以更好地服务企业经营、引导居民消费、稳定消费预期。

二是设立重要商品储备。为应对云南省重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发的市场异常波动、防止猪肉市场出现断档脱销，云南省从2008年起建立了猪肉储备制度，包括储备活猪、冻猪肉和火腿。目前全省共储备活体猪13.2万头、冻肉400吨、火腿3000吨。

三是建立三级应急保供体系。云南省建立了“省级区域应急调运中心”“州级应急调运库”和“县级应急调运点”三级应急保供体系，包含昆明、玉溪、保山、曲靖、昭通5个省级区域应急调运中心，16个州（市）级应急调运库及全省100余个县级应急调运点，形成覆盖全省的应急调运网络，能够更加快速有效地组织企业开展应急调运，提高市场应急保供能力。

在成品油市场供应保障方面，省商务厅积极协调中石油、中石化云南公司，充分发挥两大集团成品油供应主渠道作用。一是协调中石油安宁炼厂确保配置资源及时、快捷调运。二是协调中石化云南公司加大与中石化华南大区公司以及铁路部门的协调力度，确保省内市场稳定供应。同时，进一步发挥社会加油站在保障成品油供应中的作用。

有网友问，在昆明吃一些新奇水果很贵，比如近期一个泰国青柚就卖到了50元左右。商务部门对生活必需品有保障措施，但是对于一些群众喜欢的生活品，又如何保障供应呢？

赵瑞君表示，云南与南亚、东南亚各国间的水果贸易往来比较多，云南水果出口南亚、东南亚，同时南亚、东南亚的水果进口到云南，或者通过云南销售到全国各地。水果的贸易进出口渠道也很多，云南省将通过设立南亚、东南亚商品展示交易中心，推进跨境电商发展等方式，来满足群众消费升级，增强商务服务民生的能力，让更多高品质商品以更低的价格供应市场。

既传承又创新 “老字号”焕发新活力

今年8月，拥有百年历史的福林堂传出注册商标使用权被司法拍卖的消息，一时间引发了公众的关注。而在9月底，福林堂商标使用权的司法拍卖又被中止了。据了解，这几年尽管在“老字号”保护和传承方面福林堂做了很多工作，但由于历史负担较重，福林堂始终难以实现大的发展。

不仅仅是福林堂，云南省许多“老字号”企业在发展中也面临各种难题。不少“老字号”企业的负责人表示，缺乏足够的资金和政策支持，是企业普遍存在的问题。除此之外，如何更好地传承和创新，也是“老字号”企业在转型发展过程中亟待解决的问题。

“老字号”是一种文化，是一种记忆，是很多人的乡愁所在，是一座城市弥足珍贵的财富，该如何擦亮“老字号”这块金字招牌，让其焕发新活力呢？

“如果一个地区没有‘老字号’，发展也是无本之木。”赵瑞君直言，欢迎社会各界给商务部门提意见、建议，让“老字号”的发展既能得到政府政策支持，同时也符合市场规律，既能传承又要创新，合力把云南省的“老字号”保护好、弘扬好、传承好，让它们在新时代焕发出生机和活力。

“‘老字号’传承着城市精神和商业文明，省商务厅高度重视‘老字号’品牌建设工作，也把‘老字号’振兴作为云南经济与文化有机结合的重要内容，加大了开发和保护的力度。”省商务厅流通业和商贸服务业处处长徐海清表示，商务部门对“老字号”的保护，主要采取了以下措施：一是培育认定。按照商务部要求，自2006年以来，省商务厅共组织开展了2个批次的“中华老字号”申报，4个批次的“云南老字号”评审认定工作，共评审认定89个品牌（商标）为“云南老字号”。第五批拟认定的“老字号”正在公示中；二是加大宣传。省商务厅通过多家媒体对“云南老字号”企业及品牌进行了宣传。自2011年起，组织编撰了《云南老字号》系列丛书3辑共计15000册，非常受欢迎。目前，正在编辑一本《云南老字号企业及产品目录》；三是给予资金扶持。截至目前，省商务厅已经投入“云南老字号”保护与促进资金2000万余元，“建新园”“杨林肥酒”“拓东酱油”“下关沱茶”“昭通酱”等27个品牌的技术改造、品牌提升项目获得支持；四是实施“走出去”战略。省商务厅利用各类展会平台支持“云南老字号”跨界交流，不断提升品牌保护意识，为企业开拓国内外市场创造了条件；五是政策保障。2011年，省商务厅印发了《云南老字号保护与促进工作方案》，明确了评审机构、各部门职责和今后工作的重点。《“云南老字号”评定规范》则进一步明确了云南老字号的申报主体、资格、程序等，强化了“云南老字号”的品牌管理；六是搭建公共服务系统。省商务厅建设了“云南老字号综合信息服务管理系统”。今年12月，云南省还将搭建京东“云南老字号”官方旗舰店，力促全部“老字号”企业免费上线，促进“云南老字号”线上线下融合发展。